Kyllingæg-salat
opskrift

Denne lækre kyllingæg-salat er en perfekt tilbehør eller let måltid. Den er hurtig at forberede og fyldt med smag!
Forberedelsestid: 20 minutter
Serveringsstørrelse: 4 portioner

Ingrediensliste

- 4 hårdkogte æg
- 1 dl mayonnaise
- 1 spsk sennep
- 1/2 dl hakket rødløg
- 1/2 dl skiver af syltede agurker
- 1 spsk frisk persille (valgfrit)
- Salt og peber efter smag

Instruktioner

1. Skræl de hårdkogte æg og skær dem i små stykker.
2. Bland mayonnaise og sennep i en skål. Rør godt.
3. Tilsæt de hakkede æg, hakket rødløg, skiver af syltede agurker og persille (hvis du bruger det). Rør forsigtigt, så æggene ikke bliver for mosede.
4. Krydr med salt og peber efter smag.
5. Server salaten på brød, med salat eller som den er.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 250 kcal
Protein: 10 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 5 g
Fiber: 1 g
Sukker: 1 g

Bedømmelse: 4.64 (5081 anmeldelser) ★★★★★ del