Kyllingæg-Salat
opskrift

Beskrivelse: Denne lækre kyllingæg-salat er en perfekt tilbehør eller let ret. Den tilberedes hurtigt og er fyldt med smag.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 hårdkogte æg
- 2 spsk mayonnaise
- 1 spsk græsk yoghurt
- 1 teskefuld dijon-sennep
- 1/4 teskefuld salt
- 1/4 teskefuld sort peber
- 1/2 dl finthakket selleri
- 1/4 dl finthakket rødløg
- 1 spsk frisk dild (valgfrit)
Instruktioner:
1. Pil de hårdkogte æg og hak dem i små stykker.
2. Bland mayonnaise, yoghurt, dijon-sennep, salt og sort peber i en skål.
3. Tilsæt de hakkede æg, selleri, rødløg og dild til blandingen. Rør forsigtigt, så æggene ikke bliver mosede.
4. Server salaten på friske salatblade eller mellem brød.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 2 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.84 (343 anmeldelser) ★★★★★ del