Spaghetti med Krydret Tomatsauce
opskrift

En lækker ret med spaghetti og en fyldig krydret tomatsauce.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 400 g spaghetti
- 2 dåser hakkede tomater
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld tørret oregano
- 1 teskefuld tørret basilikum
- 1/2 teskefuld chiliflager (juster efter smag)
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)

Fremgangsmåde:

1. Kog spaghetti i en stor gryde med rigeligt saltet vand, indtil den er al dente. Dræn og sæt til side.
2. Opvarm olivenolie i en pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og sauté i ca. 5 minutter, indtil det er blødt.
3. Tilsæt hvidløg, oregano, basilikum og chiliflager. Sauter i yderligere 1 minut.
4. Tilsæt de hakkede tomater, salt og peber. Lad saucen simre i ca. 10-15 minutter.
5. Bland den kogte spaghetti med tomatsaucen, så den bliver godt dækket.
6. Server straks, pyntet med frisk basilikum hvis ønskes.

Næringsindhold pr. portion:

Kalorier: 350
Protein: 12 g
Fedt: 8 g
Kulhydrater: 60 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.25 (5973 anmeldelser) ★★★★★ del