Æblekage med Kanel
opskrift

En lækker og saftig æblekage, perfekt til eftermiddagste.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 8
Ingredienser:
- 4 store æbler, skrællet og skåret i tern
- 200 g sukker
- 200 g mel
- 100 g smør, smeltet
- 3 æg
- 1 teskefuld kanel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 knivspids salt
- Flormelis til pynt (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader C. Smør en bageform.
2. Pisk æggene og sukkeret sammen i en skål, indtil det er lyst og luftigt.
3. Tilsæt det smeltede smør og rør godt.
4. Sigt mel, kanel, bagepulver og salt sammen, og fold det ind i dejen.
5. Tilsæt æbleternene og rør forsigtigt, så de bliver dækket af dejen.
6. Hæld dejen i den forberedte bageform og glat overfladen.
7. Bag kagen i ovnen i ca. 40-45 minutter, eller indtil en tandstik kommer ud ren.
8. Lad kagen køle af, inden du tager den ud af formen. Drys med flormelis, hvis ønskes.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 250
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 38 g
Protein: 3 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.09 (3679 anmeldelser) ★★★★★ del