Helppo Kananmunakas
opskrift

En lækker og nærende ret, perfekt til morgenmad eller en let frokost. Forberedelsestid: 15 minutter. Serverer: 2 portioner.
Ingredienser:
- 4 æg
- 2 spsk mælk
- 1/2 dl ost (f.eks. cheddar eller feta)
- 1/2 dl hakket peberfrugt
- 1/2 dl hakket løg
- Salt og peber efter smag
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. Slå æggene ud i en skål og tilsæt mælken. Pisk blandingen godt sammen.
2. Tilsæt ost, peberfrugt og løg. Krydr med salt og peber.
3. Smelt smørret på en pande over medium varme.
4. Hæld æggeblandingen på panden og lad det stege stille og roligt.
5. Når omeletten begynder at stivne, kan du forsigtigt folde den eller lade den være åben.
6. Steg indtil omeletten er helt stivnet og osten er smeltet.
7. Server straks.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 3 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.92 (5303 anmeldelser) ★★★★★ del