Kylling i Krydderurtesauce (4 portioner, 30 minutters forberedelse)
opskrift

En lækker, saftig kylling tilberedt i en aromatisk krydderurtesauce, perfekt til en hverdagsmiddag.
Ingredienser:
- 500 g kyllingebryst
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 lille løg, hakket
- 1 dl fløde
- 1 dl kyllingebouillon
- 1 teskefuld tørret timian
- 1 teskefuld tørret basilikum
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Varm olivenolie op i en pande over medium varme.
2. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og sautér indtil de er bløde.
3. Skær kyllingebrysterne i strimler og tilsæt dem til panden. Steg indtil de er gyldne og gennemstegte.
4. Hæld kyllingebouillon og fløde i panden, og tilsæt timian og basilikum. Rør godt rundt.
5. Lad saucen simre i ca. 5-10 minutter, indtil den er let tykkere.
6. Smag til med salt og peber.
7. Server retten varm og pynt med frisk persille.
Næringsinformation pr. portion:
- Kalorier: 350
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 22 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.02 (5546 anmeldelser) ★★★★★ del