Spaghetti med Tomatsauce
opskrift

En lækker og simpel ret, perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer

Ingredienser:

- 400 g spaghetti
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 dåse (400 g) hakkede tomater
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum, til pynt
- Revet parmesanost, til servering

Fremgangsmåde:

1. Kog spaghetti i en stor gryde med rigeligt saltet vand i henhold til pakkeanvisningen.
2. Imens spaghettien koger, opvarm olivenolie i en pande over medium varme.
3. Tilsæt hakket løg og sauter i 3-4 minutter, indtil det er blødt.
4. Tilsæt hakket hvidløg og sautér i yderligere 1 minut.
5. Tilsæt de hakkede tomater og sukker. Krydr med salt og peber. Lad saucen simre i 10-15 minutter.
6. Når spaghetti er færdigkogt, dræn den og tilsæt den til tomatsaucen. Rør godt rundt, så pastaen bliver dækket af saucen.
7. Server straks, pyntet med frisk basilikum og revet parmesanost.

Næringsindhold pr. portion:

Kalorier: 450
Fedt: 12 g
Kulhydrater: 68 g
Protein: 15 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.91 (496 anmeldelser) ★★★★★ del