Helppo Kanapasta
opskrift

En hurtig og lækker kanapasta, der er perfekt til hverdagsmiddag.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 300 g kyllingefilet
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 paprika
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille (til pynt)
Ohje:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger i saltet vand. Dræn og sæt til side.
2. Skær kyllingefileterne i strimler og krydr med salt og peber.
3. Varm olivenolien på en pande, og steg kyllingen, indtil den er gylden og gennemstegt. Tag kyllingen af panden og hold den varm.
4. Tilsæt den finthakkede løg og hvidløg til panden. Sauter, indtil løgene er bløde.
5. Tilsæt den skivede paprika og steg i et par minutter mere.
6. Hæld fløden på panden og rør godt. Lad saucen simre ved lav varme i cirka 5 minutter.
7. Tilsæt den stegte kylling og den kogte pasta til saucen. Rør grundigt.
8. Riv parmesanosten over pastaen og bland. Lad det varme igennem i et øjeblik.
9. Server med frisk persille på toppen.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 550 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g

Bedømmelse: 4.8 (1508 anmeldelser) ★★★★★ del