Helppo kanapasta
opskrift

En lækker og hurtig kanapasta, der er perfekt til hverdagens aftensmad.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 peberfrugt
- 200 g cherrytomater
- 200 ml madfløde
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)
Ohjeet:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisning i saltet vand. Dræn og sæt til side.
2. Skær kyllingebrystfileterne i strimler. Opvarm olivenolien i en pande over medium varme og tilsæt kyllingestrimlerne. Steg, indtil kyllingen er gennemstegt og gyldenbrun.
3. Tilsæt hakket løg og knust hvidløg til panden. Steg, indtil løget er blødt.
4. Tilsæt den skivede peberfrugt og cherrytomaterne til panden. Steg i et par minutter, indtil tomaterne begynder at blive bløde.
5. Hæld madfløden i panden og rør godt. Lad det simre i et par minutter, indtil saucen er blevet lidt tykkere.
6. Tilsæt den kogte pasta til panden og bland ingredienserne godt sammen. Krydr med salt og peber efter smag.
7. Server portionerne varme og pynt med frisk basilikum, hvis ønskes.

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.78 (2758 anmeldelser) ★★★★★ del