Helppo Kanapasta
opskrift

En lækker og hurtig ret, perfekt til hverdagsmiddag.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingefileter, skåret i tern
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 rød peberfrugt, skåret i tern
- 200 g cherrytomater, halverede
- 100 ml fløde
- 50 g revet parmesanost
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Ohje:
1. Kog pastaen efter anvisning i saltet vand, indtil den er al dente. Dræn og gem lidt af kogevandet.
2. Varm olivenolien i en stor pande over middel varme. Tilsæt løg og hvidløg, og sauter indtil de er bløde.
3. Tilsæt kyllingefileterne til panden og steg, indtil de er gyldne og gennemstegte.
4. Tilsæt peberfrugt og cherrytomater til panden, rør rundt og steg i ca. 5 minutter.
5. Hæld fløden i panden og rør godt. Tilsæt den kogte pasta og bland. Tilsæt lidt af kogevandet, hvis blandingen er for tør.
6. Krydr med salt og peber. Drys revet parmesanost over og rør rundt.
7. Server portionerne med frisk basilikum ovenpå.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorier: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.15 (5318 anmeldelser) ★★★★★ del