Kyllingefilet med Krydderurter
opskrift

En lækker og saftig kyllingefilet tilberedt med friske krydderurter.
Forberedelsestid: 15 minutter
Tilberedningstid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 kyllingefileter
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 teskefuld tørret timian
- 1 teskefuld tørret rosmarin
- Salt og peber efter smag
- Saft af 1 citron
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader C.
2. Læg kyllingefileterne i et ovnfast fad.
3. I en skål, bland olivenolie, hakket hvidløg, timian, rosmarin, salt, peber og citronsaft.
4. Hæld blandingen over kyllingefileterne og sørg for, at de er godt dækkede.
5. Dæk fadet med folie og bag i ovnen i 20 minutter.
6. Fjern folien og bag i yderligere 10 minutter, eller indtil kyllingen er gennemstegt og gylden.
7. Tag kyllingen ud af ovnen og lad den hvile i 5 minutter.
8. Pynt med frisk persille og server.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 250
Protein: 30 g
Fedt: 12 g
Kulhydrater: 2 g
Fibre: 0 g

Bedømmelse: 3.35 (4777 anmeldelser) ★★★★★ del