Dansk Æblekage - En lækker og saftig dessert
opskrift

Forberedelsestid: 45 minutter
Servering: 6 personer
Ingredienser:
- 4 store æbler
- 200 g sukker
- 200 g mel
- 100 g smør (smeltet)
- 2 teskefulde bagepulver
- 2 æg
- 1 teskefuld kanel
- 1 dl mælk
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader (160 grader hvis det er varmluft).
2. Skræl æblerne, fjern kernehuset og skær dem i skiver.
3. I en skål, bland sukker, mel, bagepulver, kanel og salt.
4. Tilsæt de smeltede smør, æggene og mælken til de tørre ingredienser. Rør godt rundt indtil dejen er ensartet.
5. Fold æbleskiverne forsigtigt ind i dejen.
6. Hæld dejen i en smurt bageform (ca. 20x30 cm).
7. Bag kagen i ovnen i ca. 30-35 minutter, eller indtil en tandstik kommer ud ren.
8. Lad kagen køle af, før den skæres og serveres.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 250
Protein: 4 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 40 g
Fiber: 2 g
Sukker: 20 g

Bedømmelse: 4.23 (3316 anmeldelser) ★★★★★ del