Spaghetti med Tomatsauce
Spaghetti med Tomatsauce
opskrift
En lækker og simpel ret, perfekt til hverdagsmiddage. Forberedelsestid: 30 minutter
Serverer: 4 personer
Ingredienser:
- 400 g spaghetti
- 2 dåser hakkede tomater
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 løg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Fremgangsmåde:
1. Kog spaghetti i en stor gryde med rigeligt saltet vand, indtil den er al dente.
2. Imens pastaen koger, varm olivenolien op i en pande over medium varme.
3. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og sautér indtil løget er blødt og gennemsigtigt.
4. Tilsæt de hakkede tomater og sukker, og lad saucen simre i ca. 15 minutter. Smag til med salt og peber.
5. Dræn spaghetti og tilsæt den til tomatsaucen. Rør godt rundt, så pastaen bliver dækket af saucen.
6. Server straks, pyntet med frisk basilikum.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Fedt: 8 g
Kulhydrater: 60 g
Protein: 12 g
Bedømmelse: 3.91 (4843 anmeldelser) ★★★★★