Lækre Kyllingefrikadeller
opskrift

En saftig og smagfuld opskrift på kyllingefrikadeller, perfekt til middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Serveringsstørrelse: 4 personer
- 500 g hakket kyllingekød
- 1 løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, presset
- 1 dl rasp
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 1 teskefuld salt
- ½ teskefuld peber
- 1 teskefuld paprika
- 2 spsk olie til stegning
1. Start med at blande kyllingekød, løg, hvidløg, rasp, mælk, æg, salt, peber og paprika i en skål.
2. Rør ingredienserne godt sammen, indtil de er jævnt fordelt.
3. Form små frikadeller med hænderne.
4. Varm olien op i en pande over middel varme.
5. Steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Server straks med dit yndlingstilbehør.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 320
Protein: 25 g
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 12 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.46 (307 anmeldelser) ★★★★★ del