Helppo Kanapasta
opskrift

Beskrivelse: Denne lækre kanapasta er hurtig og simpel at lave, perfekt til hverdag. Den kombinerer saftig kylling med en velsmagende sauce og pasta.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingrediensliste:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingefileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 dåse (400 g) hakkede tomater
- 1 spsk tørret basilikum
- 1 spsk tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- 50 g revet parmesanost (valgfrit)
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger. Dræn og læg til side.
2. Skær kyllingefileterne i strimler. Skræl og hak løg og hvidløg fint.
3. Opvarm olivenolien i en stor pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og sauter indtil de er bløde.
4. Tilsæt kyllingestrimlerne til panden og steg, indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Hæld de hakkede tomater i panden og tilsæt basilikum, oregano, salt og peber. Lad det simre i ca. 10 minutter.
6. Bland den kogte pasta i saucen og varm det hele igennem.
7. Server med parmesanost, hvis ønskes.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 10 g

Bedømmelse: 3.03 (2789 anmeldelser) ★★★★★ del