Helppo Kanasalat
opskrift

Denne friske kanasalat er perfekt til en let frokost eller middag. Forberedelsestid er cirka 20 minutter, og opskriften er til 4 personer.
Ingredienser:
- 400 g grillet kylling, skåret i tern
- 150 g salatmix
- 1 agurk, skåret i skiver
- 1 rød peberfrugt, skåret i tern
- 100 g cherrytomater, halveret
- 50 g fetaost, smuldret
- 2 spsk olivenolie
- 1 spsk balsamicoeddike
- Salt og peber efter smag
Instruktioner:
1. Forbered alle ingredienserne: skær kyllingen i tern, skiv agurken og peberfrugten, og halvér cherrytomaterne.
2. Bland salatmix, agurk, peberfrugt og cherrytomater i en stor skål.
3. Tilsæt den ternede kylling til salaten og bland godt.
4. Forbered dressingen ved at blande olivenolie, balsamicoeddike, salt og peber i en lille skål.
5. Hæld dressingen over salaten og bland forsigtigt.
6. Tilsæt den smuldrede fetaost ovenpå salaten inden servering.
7. Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.25 (1609 anmeldelser) ★★★★★ del