Helppo Kyllingewok
opskrift

Denne lækre kyllingewok er hurtig at lave og fyldt med smag. Perfekt til hverdagsmiddag!
Valgetid: 30 minutter
Annosmængde: 4
Ingredienser:
- 400 g kyllingefilet
- 2 spsk sojasauce
- 1 spsk honning
- 1 spsk olie
- 1 paprika
- 1 gulerod
- 1 zucchini
- 100 g ærter
- 2 fed hvidløg
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingefileterne i strimler og mariner dem i sojasauce og honning i ca. 10 minutter.
2. Varm olien op i en wokpande over medium varme.
3. Tilsæt de marinerede kyllingestykker til panden og steg dem, indtil de er gennemstegte og gyldne.
4. Skær paprika, gulerod og zucchini i skiver. Tilsæt dem til panden sammen med kyllingen.
5. Hak hvidløget og tilsæt det til panden. Steg grøntsagerne, indtil de er let møre, ca. 5 minutter.
6. Tilsæt ærterne og krydr med salt og peber. Rør godt rundt.
7. Server straks og pynt med frisk persille.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Proteiner: 30 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.62 (3948 anmeldelser) ★★★★★ del