Spaghetti med Pesto og Tomater
opskrift

En lækker og hurtig ret, perfekt til hverdagsmiddag.
Tilberedningstid: 20 minutter
Servering: 2 personer

Ingredienser:

- 200 g spaghetti
- 100 g pesto
- 200 g cherrytomater, halverede
- 50 g parmesan, revet
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt

Fremgangsmåde:

1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand i henhold til pakkevejledningen, indtil den er al dente.
2. Dræn spaghetti og returner den til gryden.
3. Tilsæt pestoen til den varme spaghetti og rør godt rundt, så pastaen bliver dækket.
4. Tilsæt de halverede cherrytomater og rør forsigtigt.
5. Smag til med salt og peber.
6. Server retten i dybe tallerkener og drys med revet parmesan og frisk basilikum.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 550
Fedt: 25 g
Kulhydrater: 65 g
Protein: 15 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.85 (2457 anmeldelser) ★★★★★ del