Spaghetti med kødsovs
opskrift

En klassisk ret med lækker tomatsauce og hakket kød. Perfekt til en hurtig middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 400 g spaghetti
- 300 g hakket oksekød
- 1 dåse hakkede tomater
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)
- Parmesanost til servering (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand, indtil den er al dente. Dræn og sæt til side.
2. Opvarm olivenolie i en pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og sauter indtil løget er blødt.
3. Tilsæt hakket oksekød til panden og brun det, indtil det er gennemstegt.
4. Hæld de hakkede tomater i panden sammen med oregano, salt og peber. Lad saucen simre i ca. 10 minutter.
5. Bland den kogte spaghetti med kødsovsen, så den bliver godt dækket.
6. Server straks med frisk basilikum og revet parmesanost, hvis ønskes.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 550 kcal
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 70 g
Protein: 25 g

Bedømmelse: 3.83 (5895 anmeldelser) ★★★★★ del