Spaghetti med Tomatsauce
opskrift

En klassisk ret, der er hurtig at lave og altid en favorit.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 400 g spaghetti
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 dåse hakkede tomater (400 g)
- 1 teskefuld sukker
- 1 teskefuld tørret basilikum
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)
- Parmesanost til servering (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand i henhold til pakkens anvisninger.
2. Imens spaghetti koger, opvarm olivenolie i en pande over medium varme.
3. Tilsæt hakket løg og sautér i 3-4 minutter, indtil det er blødt.
4. Tilsæt hakket hvidløg og steg i yderligere 1 minut.
5. Tilsæt de hakkede tomater, sukker og tørret basilikum. Rør godt rundt og lad saucen simre i 10-15 minutter.
6. Smag til med salt og peber.
7. Når spaghetti er færdigkogt, dræn vandet og tilsæt den til tomatsaucen.
8. Rør godt rundt, så pastaen er dækket af saucen.
9. Server straks, pyntet med frisk basilikum og revet parmesanost, hvis ønskes.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 350
Protein: 12 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 52 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.49 (1026 anmeldelser) ★★★★★ del