Kylling i Karamel - En lækker og sød ret med kylling
opskrift

Forberedelsestid: 30 minutter | Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g kyllingebryst, skåret i tern
- 2 spsk soja
- 3 spsk sukker
- 1 spsk honning
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 spsk ingefær, revet
- 1 rød peberfrugt, skåret i strimler
- 2 forårsløg, skåret i skiver
- Salt og peber efter smag
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Varm olien i en pande over medium varme.
2. Tilsæt kyllingeternene og steg dem, indtil de er gyldne og gennemstegte. Krydr med salt og peber.
3. I en skål, bland soja, sukker, honning, hvidløg og ingefær sammen.
4. Tilsæt saucen til kyllingen og lad det simre i 5-7 minutter, indtil saucen tykner.
5. Tilsæt peberfrugt og forårsløg, og lad det stege i yderligere 2-3 minutter.
6. Server retten varm med ris eller nudler.
Næringsinformation (pr. portion):
- Kalorier: 350
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 10 g

Bedømmelse: 4.62 (2727 anmeldelser) ★★★★★ del