Lækre Kyllingefrikadeller
opskrift

En velsmagende ret, perfekt til middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Serverer: 4 personer
Ingredienser:
- 500 g hakket kyllingekød
- 1 løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 dl mælk
- 1 dl rasp
- 1 æg
- 1 teskefuld salt
- ½ teskefuld peber
- 1 teskefuld paprika
- 2 spsk olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. I en skål, bland hakket kyllingekød, løg, hvidløg, mælk, rasp, æg, salt, peber og paprika sammen.
2. Form blandingen til små frikadeller.
3. Varm olien op i en pande over medium varme.
4. Steg frikadellerne i olie i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Server frikadellerne varme med en salat eller kartofler.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 320
Protein: 30 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 10 g

Bedømmelse: 3.97 (2306 anmeldelser) ★★★★★ del