Ristede Kikkerter med Krydderier (Forret)
opskrift

En lækker og sund snack, perfekt til at tilfredsstille sulten.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1 dåse kikærter
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld paprika
- 1 teskefuld spidskommen
- 1/2 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld cayennepeber (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
2. Dræn og skyl kikærterne grundigt under koldt vand.
3. Tør kikærterne med et viskestykke, så de er helt tørre.
4. Læg kikærterne i en skål og tilsæt olivenolie, paprika, spidskommen, salt, sort peber og cayennepeber. Rør godt rundt, så alle kikærterne er dækket af krydderierne.
5. Spred kikærterne ud på en bageplade i et enkelt lag.
6. Bag dem i ovnen i 20-25 minutter, eller indtil de er gyldne og sprøde. Rør dem halvvejs i bagetiden.
7. Lad dem køle af, inden de serveres som en lækker snack.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 150
Fedt: 7g
Kulhydrater: 18g
Protein: 6g
Fiber: 4g

Bedømmelse: 3.54 (2388 anmeldelser) ★★★★★ del