Spaghetti med Kødssauce
opskrift

En lækker og klassisk ret, der er perfekt til en hyggelig middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 400 g spaghetti
- 300 g hakket oksekød
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 dåse hakkede tomater (400 g)
- 2 spsk tomatpuré
- 1 teskefuld tørret oregano
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
- Olivenolie til stegning

Fremgangsmåde:

1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand, indtil de er al dente. Følg pakkens anvisninger.
2. I en pande, opvarm olivenolie over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og steg indtil de er bløde.
3. Tilsæt hakket oksekød til panden og brun det godt.
4. Når kødet er brunet, tilsæt hakkede tomater, tomatpuré, oregano, sukker, salt og peber. Lad det simre i ca. 10-15 minutter.
5. Når spaghetti er færdigkogt, dræn dem og tilsæt dem til kød saucen. Rør godt rundt.
6. Server varm, pyntet med frisk basilikum.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 550
Protein: 30 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 75 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.92 (418 anmeldelser) ★★★★★ del