Kinkku-Persiljepiirak
opskrift

Denne lækre kinkku-persiljepiirak er den perfekte mulighed til både frokost og sammenkomster. Forberedelsen er hurtig og nem, og den smager godt for hele familien.
Valgetid: 40 minutter
Antal portioner: 6 portioner
Ingredienser:
- 1 færdig tærtebund
- 200 g skinke (f.eks. røget skinke) i tern
- 150 g frisk persille, hakket
- 200 g madfløde
- 3 æg
- 100 g revet ost (f.eks. emmental eller mozzarella)
- Salt og sort peber efter smag
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Læg den færdige tærtebund i tærteformen og prik bunden med en gaffel.
3. Bland i en skål skinke, persille, madfløde, æg, salt og sort peber.
4. Hæld fyldet jævnt over tærtebunden.
5. Drys den revne ost over fyldet.
6. Bag i ovnen i 25-30 minutter, indtil tærten er gyldenbrun og fyldet er sat.
7. Lad den køle af lidt, inden den serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 18 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 22 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.57 (1110 anmeldelser) ★★★★★ del