Lettere Kage
opskrift

Denne lette og lækre kage hæver uden piskning, hvilket gør den hurtig at forberede. Den kan tilpasses til forskellige former, såsom muffins eller chokoladebiter. Vi anbefaler at lade kagen trække i køleskabet til næste dag for den bedste konsistens.
Forberedelsestid: 15 min + bagetid 25-30 min
Antal portioner: 12-15 portioner

Ingredienser:

- 3 dl sukker
- 3 dl hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 dl kakao
- 2 dl mælk
- 1 dl olie
- 3 æg
- 1 teskefuld vaniljesukker

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader (160 grader varmluft).
2. Bland de tørre ingredienser (sukker, hvedemel, bagepulver, salt og kakao) i en stor skål.
3. Tilsæt mælk, olie, æg og vaniljesukker til de tørre ingredienser. Rør det hele sammen til en ensartet dej.
4. Hæld dejen i en smurt kageform eller muffinsforme.
5. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter (kagen kan testes med en tandstik; tandstikken skal være ren, når den tages ud af dejen).
6. Lad kagen køle af, inden den serveres. Vi anbefaler at stille den i køleskabet til næste dag for optimal struktur.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 36 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.32 (4781 anmeldelser) ★★★★★ del