Lækkert Kødbrød
opskrift

Denne velsmagende kødbrød er let at lave og perfekt til en hverdagsmiddag. Den har en saftig og fyldig smag, der helt sikkert vil glæde dine smagsløg!
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 1 bæger kefir
- 500 g svinekød- og oksekød hakket kød
- 1 pose løgsuppe
- 3 spsk rasp
- 1 æg

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Bland kefir og løgsuppepulver i en skål.
3. Tilsæt rasp og æg, og rør godt.
4. Tilsæt det hakkede kød til blandingen og rør indtil det er ensartet.
5. Form dejen til en stang med fugtige hænder.
6. Læg kødbrødet i en smurt bageform eller på en bageplade med bagepapir.
7. Hvis ønskes, kan du pensle overfladen med ketchup.
8. Bag i ovnen i ca. 30-35 minutter, eller indtil kødbrødet er gennemstegt.

Næringsindhold (pr. portion, estimat):

- Energi: 320 kcal
- Protein: 24 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.68 (1321 anmeldelser) ★★★★★ del