Nem Æblekage med Is
opskrift

En saftig æblekage, der serveres med lækker flødeis. Denne opskrift er hurtig og nem at lave, og den passer perfekt til både hverdag og fest.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8 portioner

Ingredienser:

- 6 store æbler
- 3 dl hvedemel
- 1,5 teskefulde natron
- 5 spiseskefulde sukker
- 1 dl kærnemælk
- 1,5 dl smeltet smør
- 1 spiseskefuld kanel-sukker
- Flødeskum eller flødeis til servering

Instruktioner:

1. Smelt smørret i mikrobølgeovnen og lad det køle lidt af.
2. Bland hvedemelet, natron, sukker og kanel-sukker i en skål.
3. Tilsæt de tørre ingredienser til det smeltede smør og kærnemælk. Rør dejen sammen, indtil den er ensartet.
4. Fordel dejen på en bageplade dækket med bagepapir.
5. Fjern kernerne fra æblerne og skær dem i skiver. Læg æbleskiverne ovenpå dejen.
6. Bag ved 180 grader i cirka 30 minutter, eller indtil kagen er smukt gyldenbrun.
7. Lad kagen køle lidt af, og server den varm med flødeis.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 12 g
- Kostfibre: 2 g

Bedømmelse: 4.87 (5943 anmeldelser) ★★★★★ del