Helppo Studenterpasta
opskrift

Dette er en hurtig ret, der er perfekt for studerende og fylder maven, samtidig med at den smager godt.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal personer: 2

Ingredienser:

- 200 g pasta (f.eks. spaghetti eller penne)
- 1 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 teskefuld chiliflager (valgfrit)
- 1 dåse (400 g) hakkede tomater
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 50 g parmesanost, revet
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)

Instruktioner:

1. Kog pastaen i saltet vand i henhold til pakkens anvisninger. Dræn og gem lidt af kogevandet.
2. Varm olivenolien op i en stor pande over medium varme. Tilsæt det knuste hvidløg og chiliflagerne, og steg i ca. 1 minut.
3. Tilsæt de hakkede tomater til panden, og krydr med salt og sort peber. Lad det simre ved lav varme i ca. 5 minutter.
4. Bland den kogte pasta med tomatsaucen. Hvis saucen er for tyk, kan du tilsætte lidt af det gemte kogevand.
5. Server portionerne på tallerkener med revet parmesanost og frisk basilikum på toppen.
Næringsindhold (per portion):
Energi: 450 kcal
Protein: 15 g
Kulhydrater: 65 g
Fedt: 15 g
Fibre: 3 g

Bedømmelse: 4.77 (3289 anmeldelser) ★★★★★ del