Spaghetti med tomatsauce
opskrift

En lækker og simpel spaghetti med hjemmelavet tomatsauce. Perfekt til en hurtig middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 400 g spaghetti
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 dåse hakkede tomater (400 g)
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
- Parmesanost til servering

Fremgangsmåde:

1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand i henhold til pakkens anvisninger, indtil de er al dente. Dræn og sæt til side.
2. I en pande, varm olivenolie over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og sauter indtil de er bløde.
3. Tilsæt de hakkede tomater og sukker, og lad saucen simre i ca. 10 minutter. Smag til med salt og peber.
4. Bland den kogte spaghetti med tomatsaucen i panden, og lad det varme igennem i et par minutter.
5. Server straks med frisk basilikum og revet parmesanost på toppen.

Ernæringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 450
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 70 g
Protein: 15 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.96 (2830 anmeldelser) ★★★★★ del