Chokoladefondant med Is (Dessert)
opskrift

En lækker og dekadent dessert, perfekt til chokoladeelskere.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 10 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 100 g mørk chokolade
- 100 g smør
- 150 g sukker
- 2 æg
- 2 æggeblommer
- 50 g hvedemel
- En knivspids salt

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 200 grader (180 grader varmluft). Smør fire ramekiner med smør og drys lidt mel i bunden.
2. Smelt chokolade og smør sammen i en skål over vandbad, indtil det er helt glat.
3. Pisk sukker, æg og æggeblommer sammen i en anden skål, indtil det er lyst og luftigt.
4. Tilsæt den smeltede chokoladeblanding til æggeblandingen og rør godt rundt.
5. Sigt hvedemelet og saltet i blandingen og fold det forsigtigt ind, indtil det er lige blandet.
6. Fordel dejen ligeligt i de forberedte ramekiner.
7. Bag i ovnen i ca. 10 minutter, indtil kanterne er faste, men midten stadig er blød.
8. Lad dem køle i et minut, før du forsigtigt vender dem ud på en tallerken. Server straks med en skefuld is.

Næringsindhold pr. portion:

Kalorier: 350 kcal
Protein: 5 g
Fedt: 25 g
Kulhydrater: 30 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.76 (6178 anmeldelser) ★★★★★ del