Kylling i Flødesauce
opskrift

En lækker og cremet ret, perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4

Ingredienser:

- 500 g kyllingebryst
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 250 ml fløde
- 200 ml kyllingefond
- 1 teskefuld paprika
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt

Fremgangsmåde:

1. Skær kyllingebrystet i mundrette stykker.
2. Varm olivenolie i en pande over middel varme.
3. Tilsæt løg og hvidløg, og sautér indtil de er bløde.
4. Tilsæt kyllingestykkerne og brun dem på alle sider.
5. Drys paprika over kyllingen, og rør rundt.
6. Hæld fløden og kyllingefonden i panden, og lad det simre i 10-15 minutter, indtil saucen er blevet cremet.
7. Smag til med salt og peber.
8. Server retten varm, pyntet med frisk persille.

Ernæringsoplysninger (pr. portion):

Kalorier: 450
Protein: 35 g
Fedt: 30 g
Kulhydrater: 5 g

Bedømmelse: 4.3 (3346 anmeldelser) ★★★★★ del