Spaghetti med Tomatsovs
opskrift

En lækker og simpel ret med spaghetti og en velsmagende tomatsovs.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer
Ingredienser:
- 400 g spaghetti
- 400 g hakkede tomater (på dåse)
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 teskefuld sukker
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
- Parmezanost til servering (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand, indtil den er al dente. Dræn og sæt til side.
2. I en pande, varm olivenolie over medium varme. Tilsæt det hakkede løg og sauté i 5 minutter, indtil det er blødt.
3. Tilsæt hvidløg og sautér i yderligere 1 minut.
4. Tilsæt de hakkede tomater, sukker, oregano, salt og peber. Lad det simre i 15 minutter, indtil saucen er tyknet.
5. Bland den kogte spaghetti i tomatsovsen og rør godt rundt.
6. Server med frisk basilikum og drysset parmezanost, hvis ønskes.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 350 kcal
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 55 g
Protein: 12 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.65 (916 anmeldelser) ★★★★★ del