Kylling i flødesovs med grøntsager
opskrift

En lækker og cremet ret, perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer
Ingredienser:
- 500 g kyllingebryst
- 2 dl fløde
- 1 dl hønsebouillon
- 1 løg
- 2 gulerødder
- 1 rød peberfrugt
- 2 fed hvidløg
- 1 spsk olie
- Salt og peber
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrystet i mundrette stykker.
2. Hak løg og hvidløg fint. Skær gulerødder og peberfrugt i tern.
3. Varm olien op i en stor pande, og sautér løg og hvidløg indtil de er bløde.
4. Tilsæt kyllingestykkerne, og steg dem indtil de er let gyldne.
5. Tilsæt gulerødder og peberfrugt, og steg i yderligere 5 minutter.
6. Hæld fløden og hønsebouillonen i panden, og lad det simre i 10 minutter.
7. Smag til med salt og peber.
8. Drys frisk persille over retten før servering.
Næringsindhold per portion:
Kalorier: 450
Protein: 35 g
Fedt: 30 g
Kulhydrater: 15 g

Bedømmelse: 4.35 (5417 anmeldelser) ★★★★★ del