Spaghetti med Krydret Tomatsauce
opskrift

En lækker og hurtig pasta ret med en fyldig tomatsauce.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 400 g spaghetti
- 1 dåse hakkede tomater
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 teskefuld tørret oregano
- 1 teskefuld tørret basilikum
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)

Fremgangsmåde:

1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand i henhold til pakkeanvisningerne, indtil de er al dente. Dræn og sæt til side.
2. Varm olivenolien op i en pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og sautér i 3-4 minutter, indtil de er bløde.
3. Tilsæt hakket hvidløg og steg i yderligere 1 minut.
4. Tilsæt de hakkede tomater, oregano, basilikum og sukker. Krydr med salt og peber. Lad saucen simre i 10-15 minutter.
5. Når saucen er færdig, blandes den med den kogte spaghetti. Server straks, pyntet med frisk basilikum hvis ønskes.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 350
Protein: 12 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 55 g
Fiber: 6 g

Bedømmelse: 3.4 (2147 anmeldelser) ★★★★★ del