Bananpandekager
opskrift

En lækker og sund morgenmad med bananer.
Forberedelsestid: 10 minutter
Servering: 2 personer
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål, indtil de er glatte.
2. Tilsæt æggene og rør godt sammen.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver, vaniljesukker og salt, og rør indtil det er godt blandet.
4. Varm en pande over medium varme og tilsæt lidt smør.
5. Hæld en skefuld dej på panden og steg pandekagen i 2-3 minutter på hver side, indtil den er gylden.
6. Gentag med resten af dejen.
7. Server pandekagerne varme med frugt, honning eller sirup.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 250
Fedt: 8 g
Kulhydrater: 40 g
Protein: 7 g

Bedømmelse: 3.16 (3885 anmeldelser) ★★★★★ del