Spaghetti med Tomatsauce
opskrift

En lækker og hurtig ret, perfekt til hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer
Ingredienser:
- 400 g spaghetti
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 dåse (400 g) hakkede tomater
- 1 teskefuld sukker
- 1 teskefuld tørret basilikum
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)
- Revet parmesanost til servering (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Kog spaghetti i en stor gryde med rigeligt saltet vand i henhold til pakkeanvisningerne.
2. Mens spaghetti koges, varm olivenolien i en pande over medium varme.
3. Tilsæt det hakkede løg og sauter i ca. 5 minutter, indtil det er blødt.
4. Tilsæt hvidløg og sautér i yderligere 1 minut.
5. Tilsæt de hakkede tomater, sukker, tørret basilikum, salt og peber. Lad saucen simre i 10-15 minutter.
6. Dræn spaghetti og tilsæt den til tomatsaucen. Rør godt rundt, så saucen fordeles jævnt.
7. Server straks, pyntet med frisk basilikum og et drys parmesanost, hvis ønskes.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Protein: 12 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 54 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.44 (2755 anmeldelser) ★★★★★ del