Spaghetti med Tomatsauce
opskrift

En lækker og simpel ret, perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter | Portioner: 4

Ingredienser:

- 400 g spaghetti
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 800 g hakkede tomater (fra dåse)
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
- Parmesanost til servering (valgfrit)

Fremgangsmåde:

1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand, indtil den er al dente. Dræn og læg til side.
2. Opvarm olivenolie i en pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og steg indtil de er bløde og gyldne.
3. Tilsæt de hakkede tomater og sukker til panden. Lad det simre i ca. 15 minutter, indtil saucen tykner.
4. Smag saucen til med salt og peber.
5. Bland den kogte spaghetti med tomatsaucen, så pastaen er godt dækket.
6. Server retten varm, pyntet med frisk basilikum og evt. revet parmesanost.

Næringsindhold pr. portion:

Kalorier: 350 kcal
Protein: 12 g
Kulhydrater: 60 g
Fedt: 10 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.99 (1823 anmeldelser) ★★★★★ del