Lækre Pandekager med Banan
opskrift

*En hurtig og lækker opskrift på pandekager, der er perfekte til morgenmad eller dessert.*
*Forberedelsestid: 15 minutter*
*Antal portioner: 4*
Ingredienser:
- 1 kop hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 kop mælk
- 1 stort æg
- 2 spsk smeltet smør
- 1 banan, moset
Fremgangsmåde:
1. I en stor skål, bland hvedemel, sukker, bagepulver og salt sammen.
2. I en anden skål, pisk mælk, æg og smeltet smør sammen.
3. Tilsæt den mosede banan til mælkeblandingen og rør godt.
4. Hæld mælkeblandingen i de tørre ingredienser og rør forsigtigt, indtil det lige netop er blandet (det er okay, hvis der er klumper).
5. Varm en pande op over medium varme og tilsæt lidt smør.
6. Hæld en lille skefuld dej på panden og steg, indtil der dannes bobler på overfladen (ca. 2-3 minutter).
7. Vend pandekagen og steg i yderligere 1-2 minutter, indtil den er gyldenbrun.
8. Gentag med den resterende dej.
9. Server pandekagerne varme med sirup, frugt eller flødeskum.
Næringsindhold pr. portion (1 pandekage):
Kalorier: 150
Fedt: 5 g
Kulhydrater: 23 g
Protein: 4 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.89 (829 anmeldelser) ★★★★★ del