Laks med Citronsauce
opskrift

En lækker og sund ret med laks og en frisk citronsauce.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 laksestykker
- 1 citron (saft og skal)
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 teskefuld honning
- Salt og peber
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Læg laksestykkerne i et ovnfast fad.
3. I en skål, bland citronsaft, citronskal, olivenolie, hakket hvidløg, honning, salt og peber.
4. Hæld blandingen over laksen.
5. Bag laksen i ovnen i 15-20 minutter, eller indtil den er gennemstegt.
6. Tag laksen ud og pynt med frisk persille inden servering.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Protein: 30g
Fedt: 20g
Kulhydrater: 5g
Fiber: 1g

Bedømmelse: 3.52 (3984 anmeldelser) ★★★★★ del