Kyllingefilet med Paprika og Fløde
opskrift

En lækker og cremet ret med kyllingefileter, paprika og fløde. Perfekt til en hurtig hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 500 g kyllingefileter
- 2 røde paprika
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml fløde
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld paprika (sødt)
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt

Sådan gør du:

1. Skær kyllingefileterne i strimler og krydr dem med salt, peber og paprika.
2. Hak løg og hvidløg fint. Skær paprika i tern.
3. Opvarm olivenolie i en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg og sautér indtil de er bløde.
4. Tilsæt kyllingestrimlerne til panden og steg dem, indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Tilsæt paprika og steg i yderligere 5 minutter.
6. Hæld fløden over kyllingen og paprikaen og lad det simre i 5-10 minutter, indtil saucen er let tykkere.
7. Smag til med salt og peber.
8. Server retten varm, pyntet med frisk persille.

Næringsindhold pr. portion:

Kalorier: 350 kcal
Protein: 30 g
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 8 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.06 (4977 anmeldelser) ★★★★★ del