Bananpandekager med Havregryn
opskrift

En lækker og sund morgenmad, der er hurtig at lave.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- En smule kanel (valgfrit)
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål, indtil de er glatte.
2. Tilsæt æggene og rør godt sammen.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver og kanel, hvis du bruger det. Rør indtil det hele er godt blandet.
4. Varm en pande op med lidt smør eller olie.
5. Hæld en skefuld af dejen på panden og steg pandekagen i 2-3 minutter på hver side, eller indtil den er gyldenbrun.
6. Gentag med resten af dejen.
Server pandekagerne varme, eventuelt med friske bær eller honning.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 250
Protein: 10 g
Kulhydrater: 40 g
Fedt: 5 g

Bedømmelse: 3 (6190 anmeldelser) ★★★★★ del