Krydret Kyllingefilet med Grøntsager
opskrift

En lækker og sund ret, perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer

Ingredienser:

- 4 kyllingefileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld paprika
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 1 teskefuld løgpulver
- Salt og peber efter smag
- 200 g broccoli
- 200 g gulerødder
- 1 rød peberfrugt
- 1 teskefuld tørret timian

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 200 grader C.
2. I en skål, bland olivenolie, paprika, hvidløgspulver, løgpulver, salt og peber.
3. Læg kyllingefileterne i skålen og sørg for, at de er dækket af marinaden.
4. Skær broccoli, gulerødder og rød peberfrugt i passende stykker.
5. Læg kyllingefileterne på en bageplade og fordel grøntsagerne omkring.
6. Drys timian over grøntsagerne.
7. Bag i ovnen i 25-30 minutter, eller indtil kyllingen er gennemstegt.
8. Server varm med det samme.

Næringsindhold pr. portion:

Kalorier: 350 kcal
Protein: 30 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 20 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.09 (495 anmeldelser) ★★★★★ del