Spaghetti med tomatsauce
opskrift

En lækker og enkel ret, perfekt til en travl hverdag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4

Ingredienser:

- 400 g spaghetti
- 2 dåser hakkede tomater
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 lille løg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
- Parmesanost (valgfrit)

Fremgangsmåde:

1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand, indtil den er al dente. Dræn vandet og sæt til side.
2. Varm olivenolien i en pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og sauter i 3-4 minutter, indtil de er bløde.
3. Tilsæt de hakkede tomater og sukker til panden, og rør godt. Lad saucen simre i ca. 15 minutter, indtil den er lidt tykkere.
4. Smag til med salt og peber.
5. Tilsæt den kogte spaghetti til saucen og rør godt rundt, så pastaen er dækket af saucen.
6. Server straks, pyntet med frisk basilikum og revet parmesanost, hvis ønskes.

Ernæringsoplysninger pr. portion:

Kalorier: 320
Fedt: 8 g
Kulhydrater: 50 g
Protein: 10 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.81 (6320 anmeldelser) ★★★★★ del