Klassisk Dansk Smørrebrød
opskrift

En lækker og traditionel dansk ret, perfekt til frokosten.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2

Ingredienser:

- 4 skiver rugbrød
- 200 g sild (marineret eller røget)
- 100 g smør
- 1 lille rødløg, skåret i tynde skiver
- 4 skiver agurk
- 2 hårdkogte æg, skåret i skiver
- Frisk dild til pynt
- Salt og peber efter smag

Fremgangsmåde:

1. Smør et generøst lag smør på hver skive rugbrød.
2. Læg et lag sild ovenpå smørret.
3. Fordel de skiver af rødløg jævnt over silden.
4. Læg agurkeskiverne ovenpå.
5. Top smørrebrødet med skiver af hårdkogte æg.
6. Drys med salt og peber efter smag.
7. Pynt med frisk dild.
8. Server straks og nyd med en kold øl eller snaps.

Næringsindhold (pr. portion):

Kalorier: 450
Protein: 20 g
Fedt: 30 g
Kulhydrater: 35 g
Fiber: 8 g

Bedømmelse: 4.79 (4598 anmeldelser) ★★★★★ del