Lækre Kyllingefrikadeller (4 portioner, 30 minutter)
opskrift

Kyllingefrikadeller er en sund og velsmagende ret, perfekt til både frokost og aftensmad.
Ingredienser:
- 500 g hakket kyllingekød
- 1 lille løg, finthakket
- 1 fed hvidløg, presset
- 1 dl havregryn
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld peber
- 1 teskefuld paprika
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. I en skål, bland hakket kyllingekød, løg, hvidløg, havregryn, mælk, æg, salt, peber og paprika godt sammen.
2. Form blandingen til små frikadeller med hænderne.
3. Varm lidt olie op i en pande over medium varme.
4. Steg frikadellerne i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Server kyllingefrikadellerne varme med dit valg af tilbehør, fx salat eller kartofler.
Næringsinformation pr. portion:
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 30 g
- Fedt: 10 g
- Kulhydrater: 15 g

Bedømmelse: 4.24 (3090 anmeldelser) ★★★★★ del