Laks med Citronsauce
opskrift

En lækker og sund ret med laks, der serveres med en frisk citronsauce.
Forberedelsestid: 20 minutter
Servering: 2 personer

Ingredienser:

- 2 laksestykker
- 1 citron (saft og skal)
- 2 spsk olivenolie
- 1 fed hvidløg (finhakket)
- Salt og peber efter smag
- Frisk dild til pynt

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
2. Læg laksestykkerne på et bagepapir på en bageplade.
3. I en skål, bland olivenolie, citronsaft, citronskal, hvidløg, salt og peber.
4. Hæld blandingen over laksen og sørg for, at den er dækket godt.
5. Bag laksen i ovnen i ca. 12-15 minutter, indtil den er gennemstegt.
6. Tag laksen ud af ovnen og pynt med frisk dild.
7. Server straks med en salat eller grøntsager efter eget valg.

Ernæringsinformation (pr. portion):

- Kalorier: 350
- Protein: 30 g
- Fedt: 22 g
- Kulhydrater: 2 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.53 (250 anmeldelser) ★★★★★ del