Laks med Citronsovs
opskrift

En lækker ret med bagt laks og en frisk citronsovs. Perfekt til en sund middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4

Ingredienser:

- 4 laksefileter
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Saft og skal fra 1 citron
- 1 spsk honning
- 1 fed hvidløg, finhakket
- Frisk dild til pynt

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 180 grader Celsius.
2. Læg laksefileterne på en bageplade dækket med bagepapir.
3. Pensl laksen med olivenolie og krydr med salt og peber.
4. Bag laksen i ovnen i 15-20 minutter, indtil den er gennemstegt.
5. Imens laksen bager, kan du forberede citronsovsen.
6. I en skål, bland citronsaft, citronskal, honning og hvidløg.
7. Rør godt sammen og smag til med salt og peber.
8. Server den bagte laks med citronsovsen over og pynt med frisk dild.

Næringsinformation (per portion):

Kalorier: 350
Protein: 30 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 5 g
Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.54 (1947 anmeldelser) ★★★★★ del