Kylling i Karamelsauce
opskrift

En lækker ret med saftig kylling og en sødlig karamel sauce.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer

Ingredienser:

- 500 g kyllingebryst
- 3 spsk sukker
- 2 spsk soja sauce
- 1 spsk riseddike
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 lille stykke ingefær, revet
- 1 spsk vegetabilsk olie
- Frisk koriander til pynt

Fremgangsmåde:

1. Skær kyllingebrysterne i strimler.
2. Varm olien op i en pande over medium varme.
3. Tilsæt kyllingestrimlerne og steg dem, indtil de er gyldne og gennemstegte.
4. I en skål, bland sukker, soja sauce, riseddike, hvidløg og ingefær.
5. Hæld saucen over kyllingen og lad det simre i 5-10 minutter, indtil saucen tykner.
6. Server retten varm og pynt med frisk koriander.

Næringsindhold pr. portion:

Kalorier: 320 kcal
Protein: 30 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 25 g

Bedømmelse: 3.91 (4816 anmeldelser) ★★★★★ del