Lækre Bananpandekager
opskrift

En sund og lækker morgenmad, der er hurtig at lave.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld kanel
- En smule salt
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål, indtil de er glatte.
2. Tilsæt æggene og rør godt rundt.
3. Tilsæt bagepulver, kanel og salt, og bland ingredienserne grundigt.
4. Varm en pande over medium varme og tilsæt lidt smør eller olie.
5. Hæld en lille skefuld af dejen på panden og steg i 2-3 minutter, indtil der dannes bobler på overfladen.
6. Vend pandekagen og steg i yderligere 1-2 minutter, indtil den er gyldenbrun.
7. Gentag med resten af dejen.
8. Server pandekagerne varme med frugt eller sirup.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 250
Protein: 12g
Fedt: 9g
Kulhydrater: 38g
Fiber: 4g

Bedømmelse: 4.4 (6022 anmeldelser) ★★★★★ del